2024年08月05日

サイダーで切り花が長持ちって本当?


サイダーで切り花が長持ちするって本当ですか?
以前 聞いたことがあったので試してみようかと・・・





ご質問ありがとうございます

私は認定「花シェルジュ」なのですが
以前 花シェルジュ限定の読み物の中に
その話題がありまして
農学博士さんが答えていましたので
要約しますね

サイダーで切り花が長持ちって本当?



サイダーに限らず甘いジュースにはぶどう糖果糖液糖などの糖分が
なんと 10%程度も含まれいるそうです

ぶどう糖や果糖は
植物の呼吸や開花のエネルギー源で
細胞を肥大させて大きく花を咲かせるためにも重要な栄養分です

当店でお買い上げの際にお渡ししている切り花栄養剤の糖分は 1%ほどなので、
10 倍ということになります

サイダーそのままでは切り花の栄養剤として糖分が多すぎて障害が出ます
3~5倍程度に薄めて使えばよいのかもしれませんが

それだと酸性効果がなくなるので
バクテリアの繁殖は防げなくなります

炭酸飲料は炭酸が含まれるために酸性となり、腐りにくい性質を持っていますが

酸味料として添加されているクエン酸との合わせ技で酸性を保っていて
バクテリアの増殖を抑えています。


クエン酸をひとつまみ入れるという手もありますが
市販の切り花栄養剤ほどの効果は見られません

切り花に漂白剤とか10円玉とかサイダー・ジュースなどを入れると
長持ちするというような都市伝説が時々浮上しますが・・・

やはり 研究者が
開花エネルギーと抗菌効果を兼ね備えた
「切り花栄養剤」をお勧めします

各メーカーさんで開発されています
当店はクリザールを使用しています
最近ではユリ系のお花に特化した栄養剤などもあって
研究開発が進んでいます

サイダーで切り花が長持ちって本当?



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